Tarte ganache de chocolate e coco

25 min.

Fácil

1 tarte

Ingredientes

200g de chocolate culinária, Salutem;

200ml de leite de coco, Salutem;

Para a base:

400g de farinha de aveia, Salutem;

Raspa de 1 laranja;

100g de óleo de coco, Salutem;

3 colheres de sopa de água fria;

Uma pitada de sal

Para a base: Coloque a farinha de aveia, as raspas de laranja, o óleo de coco, a água e o sal num processador e triture até formar uma massa uniforme;
Forre uma tarteira antiaderente com o preparado calcando bem os cantinhos. Leve ao frigorifico;
Entretanto, coloque um tacho ao lume com água. Por cima, encaixe uma taça, parta o chocolate para dentro da mesma e junte o leite de coco. Vá mexendo até que o chocolate derreta completamente e obtenha um creme;
Verta sobre a tarteira e leve novamente ao frio durante, pelo menos, 4 horas;
Sirva com fruta fresca e flores comestíveis por cima.

Bom apetite!

Descubra mais sugestões com os mesmos ingredientes ou para as mesmas ocasiões

Ver todas