Salada de manga com tortinachos

15 min

Fácil

4-5

Tortinachos milho, arroz e quinoa

Tortinachos milho, arroz e quinoa

Ingredientes

Tortinachos milho, arroz e quinoa Salutem

½ manga

½ abacate

½ pimento vermelho

¼ de cebola roxa

Sumo de ½ limão

2 colheres de sopa de salsa fresca

1 colher de sopa de azeite

Sal q.b.

Pimenta moída q.b.

Preparação

Cortar a manga, o pimento e o abacate em cubos pequenos e picar finamente a cebola roxa e a salsa.
Numa taça, juntar todos os ingredientes preparados.
Adicionar o sumo de limão, o sal, o azeite e a pimenta.
Envolver tudo delicadamente.
Levar ao frigorífico 10 minutos antes de servir.
Acompanhar com os Tortinachos milho, arroz e quinoa Salutem

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