Galetes com paté de lentilhas

15 min.

Fácil

4

Ingredientes

Galetes de Milho Salutem

100g de Lentilhas Vermelhas Salutem

3 colheres de sopa de azeite + azeite para polvilhar

2 dentes de alho

1 cebola

1 colher de chá de gengibre fresco ralado

Sementes de Sésamo Salutem para polvilhar

Sal

Pimenta

Preparação

Colocar as Lentilhas Vermelhas Salutem num tacho e cobrir com água. Levar a lume brando durante 10 minutos.
Escorrer a água excedente e colocar num triturador.
Juntar às lentilhas o azeite, a cebola, o gengibre, o alho, sal e pimenta e triturar até obter um creme uniforme.
Colocar as Sementes de Sésamo Salutem numa frigideira antiaderente e torrar até ficarem douradas.
Servir, polvilhar com azeite e as Sementes de Sésamo Salutem.

Tortitas de milho

Tortitas de milho

Lentilhas vermelhas

Lentilhas vermelhas

Sementes sésamo

Sementes sésamo

Logotipo Salutem

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