Filetes de Peixe Espada ao papelote

25 Min.

Fácil

2

Com compota de tomate, curgete e alho francês

Ingredientes

2 Curgetes;

2 Alhos Franceses;

4 filetes de peixe espada;

Doce de Tomate Salutem;

Pimenta;

Flôr de Sal Salutem;

Azeite.

Preparação

Colocar papel Vegetal num tabuleiro;
Cortar as curgetes e os alhos franceses às rodelas e colocar no recipiente;
Juntar os 4 filetes e cobrir com doce de tomate;
Temperar com pimenta, flor de sal e azeite;
Fechar o papel vegetal e levar ao forno 15 minutos a 180ºC.

Bom Apetite!

Flor de sal

Doce de tomate

Logotipo Salutem

Imagem

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