Molho de caju:
1 chávena cajus (150gr);
1 chávena água;
1 dente de alho;
1 colher de sopa de sumo de limão;
Sal e pimenta a gosto;
Tiras de Tofu no Forno:
125gr. tofu natura, Salutem;
2 colheres de sopa de molho de soja;
Sal e pimenta a gosto;
Esparguete integral:
150gr. esparguete integral, Salutem;
1 cebola picada;
300gr. de cogumelos (Shitake e castanho)
1 dente de alho;
Sal e pimenta a gosto;
Azeite q.b.
Molho:
Tiras de Tofu no Forno:
Esparguete integral:
Bom apetite!
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