Colocar no processador de alimentos o abacate, o queijo cottage, a salsa, o manjericão, a cebolinha cortada, o alho (se utilizar), o sumo de lima, uma pitada de sal e pimenta.
Triturar até obter um creme homogéneo. Se necessário, ajustar o sal ou acrescentar mais algumas gotas de sumo de lima para um sabor mais intenso.
Transferir o preparado para uma taça e finalizar com um pouco de cebolinha cortada.
Servir acompanhado das Crisp Bread de Ervas Aromáticas Salutem.