25 min.
Fácil
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Meia couve roxa pequena
Um molho grande de espinafres;
1 cenoura grande;
1 cebola;
3 dentes de alho;
2 ovos;
1 colher de sopa de azeite;
Sumo de meio limão;
200g de couscous seco, Salutem;
2 colheres de sopa de manteiga de amendoim, Salutem;
2 colheres de sopa de molho de soja, Salutem;
1 mão cheia de folhas de hortelã;
3 colheres de sopa de amendoins torrados sem pele.
Bom apetite!
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