180g de couscous, Salutem;
1 cenoura;
1 curgete;
100g de lentilhas vermelhas, Salutem;
1 colher de sopa de Molho de soja, Salutem;
1 colher de sopa de azeite;
2 mãos cheias de rúcula selvagem;
Para o molho
1 mão cheia de espinafres:
2 colheres de sopa de sementes de abóbora, Salutem;
3 colheres de sopa de azeite;
Sumo de meio limão;
Flor de Sal, Salutem.
Bom apetite!
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