Bagels de queijo cottage com crunchy muesli

35 min

Fácil

6

Crunchy muesli aveia e mel

Crunchy muesli aveia e mel

Sementes de papoila

Sementes de papoila

Ingredientes

360g de queijo cottage

230g de farinha de trigo sem fermento

1 1/2 colher de chá de fermento em pó

1 ovo

Crunchy Muesli de Aveia e Mel Salutem

Sementes de papoila

Preparação

Colocar a farinha e o fermento numa taça e juntar o queijo cottage.
Misturar com uma colher ou espátula e com as mãos forma uma bola uniforme. A textura deve manter-se ligeiramente irregular.
Dividir a bola em porções iguais, abrir um buraco no centro e ajusta ao formato de bagel.
Colocar os bagles num tabuleiro forrado com papel vegetal. Pincelar com o ovo batido e polvilha com o crunchy muesli de aveia e mel e as sementes de papoila.
Levar ao forno pré-aquecido a 180 ºC durante 20 a 25 minutos, ou até ficarem dourados e firmes ao toque.

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