A roda dos alimentos
Sabia que a Roda dos Alimentos foi criada em Portugal nos anos 70?
A Roda dos Alimentos é um guia que nos ajuda a perceber que alimentos devem fazer parte da nossa alimentação diária. A Roda reflete o prato e está dividido em 7 grupos nutricionais de alimentos, sendo que, a dimensão da cada “fatia” tenta reproduzir a quantidade recomendada para cada grupo.
A água por fazer parte da constituição de quase todos os alimentos e por ser tão importante, está no centro da roda. As necessidades de água podem variar entre 1,5 a 3 litros por dia.
Em Portugal e desde 2017 que se usa a Roda Mediterrânea, para valorizar não só os produtos portugueses como os elementos inerentes ao seu estilo de vida (convívio à volta da mesa).
1.5L – 3L
Água
1 – 3 Porções
Gorduras e Oléos
1 – 2 Porções
Leguminosas
1,5 – 4,5 Porções
Carne, Peixe e Ovos
2 – 3 Porções
Laticínios
3 – 5 Porções
Fruta
3 – 5 Porções
Produtos Hortícolas
4-11 Porções