Tiras de curgete com granola superior

40 min

Fácil

3-4

Granola superior

Granola superior

Ingredientes

1 curgete

Pimenta q.b.

1 c. de chá de alho em pó

Fio de azeite

90g de Granola superior Salutem

Ingredientes para o molho:

1 iogurte natural

Sumo e raspa de 1/2 limão

1/2 colher de chá de azeite

Sal q.b.

Pimenta q.b.

Salsa picada a gosto

Preparação

Retirar as duas extremidades da curgete e cortar em palitos finos de aproximadamente 1cm de largura.
Numa taça, colocar os palitos da curgete, adicionar um fio de azeite, o alho em pó e a pimenta. Misturar tudo muito bem.
Adicionar a granola superior e envolver nos palitos.
Num tabuleiro forrado com papel vegetal, distribuir o preparado e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos. Servir com um molho de iogurte e ervas.

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